تعتبر عملية غسيل الخضروات والفاكهة قبل الأكل عادة صحية. يمكن تقليل بل وإزالة بقايا المبيدات أحيانا من الخضروات والفاكهة الطازجة بإتباع الإرشادات التالية:
- أغسل الخضروات والفاكهة باستخدام كمية كبيرة من الماء البارد أو الدافئ مع استخدام فرشة عند اللزوم ويجب عدم استخدام الصابون.
- قم بإزالة الأوراق الخارجية كما في حالة الخس.