أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تنفذ حملة تفتيشية على منشآت تحضير وبيع الحلويات والمعجنات
10/05/2021 12:00 ص

​نظمت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية حملة تفتيشية على منشآت تحضير وبيع الحلويات والمعجنات في مناطق الإمارة أبوظبي والعين والظفرة وذلك في إطار المساعي التي تبذلها الهيئة لضمان سلامة الغذاء المتداول في إمارة أبوظبي، وضمن الاستعدادات الخاصة باستقبال عيد الفطر المبارك، وذلك نظراً للإقبال الذي تشهده هذه المنشآت الغذائية خلال فترة العيد .

و ركز مفتشو الهيئة خلال الحملة على مناطق التخزين والتحضير وأماكن التداول والعرض والتأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية في هذه المنشآت بالإضافة إلى متابعة تنفيذ الإجراءات الاحترازية للوقاية من  "كوفيد- 19 ".

وقام مفتشو الهيئة بتوعية أصحاب هذه المنشآت بأهمية التركيز في هذه الفترة على تطبيق نظام التتبع والاسترداد عند استلام المواد الأولية وتخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وتحضيرها بشكل آمن لتفادي أي حالات اشتباه بالتسمم الغذائي.

وتكثف الهيئة جهودها في تنفيذ حملات مفاجئة وأخرى دورية خلال شهر رمضان المبارك وقبيل عيد الفطر على مختلف المنشآت الغذائية شملت الأسواق والمطاعم والملاحم والمخابز .

كما تأتي هذه الحملة انطلاقاً من حرص الهيئة لضمان وصول الأغذية سليمة إلى كافة المستهلكين، من خلال جملة من الإجراءات الوقائية التي تتخذها في هذا الصدد، والتي تشمل زيارات ميدانية ورصد التجاوزات المرتكبة في بعض المنشآت، وتقديم التوعية سواء للمستهلكين أو أصحاب المنشآت، وذلك لتوجيههم نحو السبل الأمثل التي من شأنها تعزيز السلامة الغذائية.

 وتتمنى الهيئة عيداً سعيدا للجميع، وتدعو الجمهور الإبلاغ عن أية ملاحظات على المنتجات الغذائية  أو ممارسات التحضير الخاطئة عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي 800555  مع تجنب الشراء من مصادر غير مرخصة.

  • Mobile Apps
  • تم التحديث في: مايو 17, 2021