بحث جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ممثلاً في إدارة الرقابة الحيوانية، قسم رقابة منشآت اللحوم أمس اجتماعاً مع أقسام المسالخ في بلديات إمارة أبوظبي والشركات المشغلة لها كافة الاستعدادات اللازمة لعيد الأضحى.
وتناول الاجتماع أهمية تطبيق الممارسات الصحية الجيدة بالمسالخ وتفعيل نظام ترقيم وتمييز الذبائح لتسهيل عملية تسليم واستلام الذبائح بجانب مناقشة السلبيات والمعوقات للعمل خلال أيام العيد والإبلاغ الفوري عن الامراض الوبائية المكتشفة معايير الرفق بالحيوان في المسالخ.
وفي الاطار نفسه سيقوم مفتشين من قسم رقابة منشآت اللحوم بأبوظبي والغربية والعين بحملات تفتيشية خلال عيد الاضحى للتأكيد على تطبيق كافة الاشتراطات الصحية والتشغيلية بالتعاون مع أقسام المسالخ بالبلديات، بالإضافة إلى تنظيم محاضرات توعوية للقصابين قبل أيام عيد الاضحى بكل مسالخ الامارة، كما تم إعداد نشرة تعريفية عن الأضاحي ستوزع على الجمهور تبين صفات الأضحية وأهمية الذبح بالمسالخ.
