الرقابة الغذائية ينظم برنامجاً تدريبياً لطالبات جامعة الإمارات
04/06/2015 12:00 ص

نظم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية متمثلاً في إدارة المختبرات البيطرية، المختبر البيطري – العين برنامجاً تدريبياً في الفترة من 12 أبريل إلى 1 يونيو 2015، لطالبات الكيمياء والأحياء من جامعة الإمارات العربية المتحدة، لتلقي التدريب على التحاليل الكيميائية والبيولوجية المتعلقة بالتشخيص المرضي للحيوانات المنتجة للغذاء .

استهل البرنامج التدريبي بتعريف الطالبات بمتطلبات الأمن والسلامة داخل المختبرات ومن ثم تم تعريف المتدربات على عمليات الإدارة بدءاً من استلام العينة وتسجيلها في نظام ادارة معلومات المختبر (Laboratory Data Management - LDM)، ومن ثم إرسال العينات الى المختبر حسب التحاليل المطلوبة لحين إصدار التقرير المخبري.

وقال ثامر القاسمي، مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة في الجهاز:" يحرص جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية على التعاون مع المؤسسات التعليمية وذلك بإطار سعيه للمساهمة في تأهيل الكوادر المحلية في مجال البيطرة، وتزويدهم بالخبرات اللازمة ليكونوا رافداً فنياً ومهنياً لمختلف الجهات المعنية بتنمية الثروة الحيوانية في الدولة."

وتلقت الطالبات ضمن البرنامج تدريب عملي على الإجراءات الخاصة بتحاليل كيمياء الدم ومكونات الدم، بالإضافة الى تحليل السموم في الأعلاف، وكان من ضمن الجدول التدريبي التعرف على إجراءات التشريح المرضي ودراسة الانسجة وما يتطلبه من تحاليل ميكروبيولوجية المتعلقة بدراسة المسبب المرضي لمختلف انواع العينات من ( دم/ انسجة/ روث/ سوائل الجسم) مثل زراعة البكتيريا ودراسة تأثير المضادات الحيوية، بالإضافة إلى التحاليل السريعة والتأكيدية لبعض الأمراض مثل البروسيلا ونظير السل.

وبهدف زيادة معرفة الطالبات تم التطرق خلال فترة التدريب إلى نظام اعتماد المختبرات( ISO/IES 17025:2005)، ومتطلبات النظام ومفهوم الإدارة المتكاملة المطبق في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية.

  • Mobile Apps
  • تم التحديث في: يونيو 04, 2015