أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية كولومبيانو كافيه الواقع في دلما مول بمنطقة المصفح بمدينة أبوظبي وذلك لعدم اتباع الاشتراطات الصحية ولحين إزالة أسباب المخالفات.
وقال محمد جلال الريسي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز إن قرار الإغلاق جاء بعد سلسلة من الإجراءات التي اتخذت ضد المنشأة والتي تطلبت بموجبها تحرير إنذار أول في مارس ثم إنذار نهائي في إبريل وأخيراً مخالفة في أغسطس توجبت بعدها الخروج بقرار الإغلاق الإداري لعدم امتثال القائمين عليها بتعديل أوضاعها.
وأضاف أن بنود المخالفات تمثلت في ممارسة النشاط الغذائي بدون ترخيص وعدم توفر المستندات الرئيسية الخاصة بالمنشأة الغذائية وأهمها الرخصة التجارية وشهادة رقابة الأغذية وسجل الزيارات الدورية إلى جانب بعض الممارسات السلبية التي رصدها المفتشون من العاملين بالمنشأة ومنها خلط المواد الغذائية مع المنظفات وعدم الالتزام بغطاء الرأس وإهمال النظافة الشخصية.
وشدد على أن الجهاز منح فترات كافية للمنشأة بين كل إجراء اتخذه بحقها لإعطائها الوقت اللازم لاستيفاء الاشتراطات وإزالة أسباب التجاوزات حتى تعود ضمن المنشآت الغذائية الملتزمة إلا أن ذلك لم يحدث وهو ما تطلب إغلاقها لحين الاستيفاء، مشيراً إلى أن الجهاز لا يفرق بين المنشآت ولا يمثل اسم المنشأة أو شهرتها حاجزاً في طريق تنفيذ العقوبة الملائمة بحق المتجاوزين حتى يتم ضمان أقصى درجات السلامة الغذائية للمستهلكين في إمارة أبوظبي.
