عقد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ممثلاً بوحدة رقابة المستشفيات والمؤسسات التعليمية اليوم اللقاء السنوي مع موردي المدارس في إمارة أبوظبي، بمشاركة هيئة الصحة-أبوظبي، ومجلس أبوظبي للتعليم، ومجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، ومعهد التكنولوجيا التطبيقية، ودائرة التنمية الاقتصادية، ومعهد أبوظبي للتعليم والتدريب المهني، وذلك في إطار المساعي التي يبذلها الجهاز لتعريف أصحاب المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ودورهم في تطبيق الانظمة والقوانين المعمول بها، وذلك استعداداً للعام الدراسي 2015-2016 .
وتطرق هذا اللقاء لعدة محاور منها تعريف الحضور بالجهاز وأهم إنجازاته في مجال التفتيش الغذائي، كما تم اطلاعهم على الاشتراطات الصحية المطلوبة لضمان سلامة الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية والأنظمة الأخرى ذات العلاقة، وتم أيضاً تسليط الضوء على الملاحظات التي تتكرر أثناء التفتيش ليقوم أصحاب المنشآت الغذائية بمعرفة الأسباب الجذرية لها واتخاذ الاجراءات التصحيحية المطلوبة لتفاديها مستقبلا.
وفي إطار التمهيد لاستقبال موسم العام الدراسي الجديد فقد تم توجيه موردي المدارس باتخاذ التدابير الوقائية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، بالإضافة الى ذلك فقد تم تخصيص جزء من اللقاء للنقاش مع أصحاب المنشآت الغذائية والاستماع الى أسئلتهم ومقترحاتهم والرد على استفساراتهم بما يساهم في تحقيق رضاهم كمتعاملين بما ينعكس على تطوير المنشآت ورفع مستوى السلامة الغذائية فيها.
