"الرقابة الغذائية" ينظم ورشة "السلامة الغذائية" لربات المنازل بالشهامة
27/07/2016 12:00 ص

نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ممثلا بقطاع الاستراتيجية والأداء، بالتعاون مع مؤسسة التنمية الأسرية مركز الوثبة، ورشة عمل توعوية حول السلامة الغذائية، وذلك ضمن فعاليات الملتقى الصيفي السابع لعام 2016 بالشهامة، استهدفت أكثر من 35 مشاركة من ربات المنازل  وموظفات المركز.

 وتركزت أهداف الورشة على  تعريف المشاركات  بأساسيات السلامة الغذائية و الطريقة المثلى لاختيار الأطعمة التي تقدم للأسرة، والطرق السليمة لتداول الأغذية في المنزل لضمان عدم فسادها و تفادي التسممات الغذائية التي قد تحدث نتيجة التداول الخاطئ والتعامل غير الصحيح مع الأغذية، كما تناولت الورشة مواضيع مهمة حول التسوق الذكي وترتيب عربة التسوق، ونقل الأغذية وتخزينها داخل المنزل، بالإضافة إلى توضيح ظروف التخزين الأمثل كدرجات الحرارة الواجب توافرها عند عملية تخزين الغذاء بمختلف أنواعه وأشكاله.

وتأتي هذه الفعاليات في إطار حرص الجهاز الدائم على نشر التوعية الغذائية بين أفراد ومؤسسات المجتمع المحلي وتعزيز منظومة السلامة الغذائية في الدولة والحفاظ على سلامة المستهلك من خلال سلسلة من الأنشطة التوعوية التي ينفذها الجهاز ممثلاً بقطاعاته المختلفة بشكل مستمر.

 ويسعى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إلى رفع معدل الوعي والثقافة المرتبطة بالسلامة الغذائية لدى المستهلكين من خلال العديد من الأنشطة والفعاليات الرامية للحفاظ على مستوى راق من الغذاء المتداول في الإمارة .​

  • Mobile Apps
  • تم التحديث في: يوليو 27, 2016