«أبوظبي للرقابة الغذائية» ينظم حملة على المنشآت الغذائية استعدادا لعيد الأضحى المبارك
31/08/2017 12:00 ص

نظم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية من محلات بيع الخضروات والفواكه المطابخ الشعبية و محلات بيع و تحضير الحلويات في مناطق الامارة ( أبوظبي والعين والغربية ) ، وذلك في إطار المساعي التي يبذلها الجهاز لضمان سلامة الغذاء المتداول في إمارة أبوظبي، وضمن الاستعدادات الخاصة باستقبال عيد الأضحى المبارك، نظراً للإقبال الذي تشهده هذه المنشآت الغذائية خلال فترة العيد.

وقال ثامر راشد القاسمي المتحدث الرسمي باسم الجهاز تم التركيز خلال الحملة على مناطق التخزين والتحضير وأماكن التداول والتأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية في هذه المنشآت، كما قام مفتشو الجهاز بتوعية أصحاب هذه المنشآت بأهمية التركيز في هذه الفترة على تطبيق نظام التتبع والاسترداد عند استلام المواد الأولية وتخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وتحضيرها بشكل آمن لتفادي أي حالات اشتباه بالتسمم الغذائي.

وأضاف أن الجهاز يكثف جهوده في تنفيذ حملات مفاجئة وأخرى دورية خلال هذه الفترات على مختلف المنشآت الغذائية.

و أشار إلى أن النتائج الاولية للحملة أظهرت تحسن ملحوظ في تقيد هذا القطاع الغذائي بالاشتراطات المعمول بها في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حيث أسفرت الحملة خلال زيارتها 323 منشأة توجيه 42 تنبيها و124 انذار واستيفاء 157 منشأة للاشتراطات المعمول بها في الجهاز .

كما وتمنى القاسمي عيد أضحى مبارك للجميع، ودعا الجمهور الإبلاغ عن اية ملاحظات على المنتجات الغذائية او ممارسات التحضير الخاطئة عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي 800555، وتجب الشراء من مصادر غير مرخصة .

  • Mobile Apps
  • تم التحديث في: سبتمبر 18, 2017