نوع الحركة: إصدار رخصة
الإشتراطات:
*عدم الجمع بين نشاطي إنتاج لحوم الدواجن وإنتاج البيض في نفس الوحدة الإنتاجية.
*تصميم بيوت التربية بشكل يضمن التهوية الجيدة وتحقق متطلبات الأمن الحيوي مع الفصل بين بيوت تربية الدواجن بمسافة كافية عن المرافق الأخرى في الوحدة الإنتاجية
*توفير طبيب بيطري مرخص من وزارة التغير المناخي و البيئة
*تزويد بيوت التربية الأرضية بفرشة من مادة مناسبة ومن مصدر موثوق بحيث تؤمن امتصاص فعال للسوائل.
*تغذية الدواجن بأعلاف تلبي احتياجاتها الغذائية ووفقاً للغرض من التربية ومراحل النمو.
*أن يكون مكان تجميع وفرز وتعبئة البيض منفصلاً بالكامل عن بيوت التربية ومزوداً بوسائل للتحكم في درجة حرارة بحيث لا تزيد عن 10 درجات مئوية وتوفير أدوات لقياس درجات الحرارة والرطوبة.
*فرز وختم و تعبئة البيض طبقاً لما ورد في وزارة الصناعة و التكنولوجيا المتقدمة للمواصفات المعتمدة الخاصة بالمنتج رقم
UAE.S GSO 1002 : 2014
UAE.S/GSO 2152 :2011
*عدم تداول البيض المتشقق والمكسور القشرة إلا بعد معاملة محتوياته حرارياً بالبسترة.